DSC01804

意外發現了這間店

 

 

 

要不是有天同事要我替她外帶

噗大概不會注意到這間拉麵店吧?!

不過那天同事很飲恨XD因為這間拉麵不給外帶啊!!!

應該是要維護拉麵品質吧!而且也很少聽過拉麵可以外帶的

 

不過也因為這樣,噗才有興趣來吃吃看

而且也是在赤崁樓附近而已

這天就和默一起來嚐鮮囉= =+

 

(聽說也是沒有提供預約的喔!

 

 

 

DSC01801

 

 

從店門口看進去,還真的是我不太會光顧的類型

我不太喜歡小小店,然後只有老闆和你乾瞪眼那種XD

因為我怕尷尬阿 

所以我比較喜歡熱鬧一點的店

 

不過應該有人跟我相反,反而喜歡這種安靜的風格

 

 

DSC01786

 

 

進去一看,店真的蠻小的,座位也不多

就是一排櫃檯前的吧台位,還有最後一桌4人位這樣而已

不過拉麵翻桌率蠻快的,所以也不會等太久。

 

只是想要一群人一起來吃就比較沒辦法了

就算位子夠,應該也會變成格空喊話聊天吧XDDD

不然就是大家各自吃各自的,吃完出去在聊

美食當前,先享受比較重要咩= =+

 

另外牆上都有衣架,然後包包可以放在椅子下喔!

 

 

DSC01784

 

 

那就趕快來看看菜單有什麼吧

 

 

DSC01777

 

 

第一次來的話,店員會先簡單的介紹

第一排的豚骨鹽味,豚骨醬油,蔥酥雞肉是口味比較淡的

往下的話口味就越來越重

第二排口味適中,第三排口味濃厚這樣

 

 

DSC01776

 

 

然後湯頭的鹹淡麵條的軟硬香味油的濃淡都可以調整

另外要加配料的話,底下也都寫的很清楚喔!

 

 

DSC01787

 

 

哈~對了,我剛不是說我怕安靜人少的店嗎?!

其實他們員工超多的

而且客人也陸續接著來

所以店員忙進忙出,不會乾瞪眼在那裡看你吃麵啦XDDD

不過這種超近的開放空間,

倒是把員工之間的聊天內容聽得清清楚楚= =+

 

 

DSC01780

 

 

然後我突然發現我前的的櫃檯上有好多可愛的喵喵裝飾物

好像是一系列的,感覺很像扭蛋會扭到的那種

覺得可愛

 

 

DSC01782

 

 

桌子前方也都有擺香辛料

白芝麻,胡椒粉,七味粉,油蔥酥

 

 

DSC01789

 

 

噹噹~上桌啦!速度蠻快的

這是默點的"豚骨鹽味拉麵"150摳

有桂竹筍,蔥花,木耳,半顆糖心蛋

 

糖心蛋挺好吃的,連蛋白都軟軟的

 

 

DSC01791

 

 

叉燒的話是2大塊!

口感是偏軟嫩,不過雞肉的更勝一籌

 

我們的湯頭和麵條都選擇適中

不同的只有油香味,我選擇油香味"淡"

 

不過清淡口味真的蠻清淡的

默默覺得口味太淡,所以後來有加七味粉

而我是因為想來點辣辣口感,所以也加了一些

 

 

DSC01788

 

 

這是我點的"蔥酥雞肉拉麵"150摳

上桌的外觀幾乎跟默默點的"豚骨鹽味拉麵"一模一樣

只差別在我這碗多了油蔥酥= =+

(其實可以拿桌上的調味醬自己加XDDD

 

湯頭喝起來感覺也差不多,

覺得下次應該要點個有反差的,這樣才能一次吃到2種口味拉麵= =+

 

 

DSC01792

 

 

然後阿~雞肉有4大片喔= =+

而且吃起來超級嫩,幾乎入口即化

吃進去的口感有讓我驚艷了一下

不過應該有人是偏好有嚼勁的口感,所以就因人而異啦!

 

 

DSC01790 DSC01799

 

 

不免俗來一張完食照!

不過我的不及格,因為還有湯XD

應該要拍默默那碗的

 

吃完覺得份量剛剛好,如果有把湯喝光的話就更飽了

下次有機會還會想來試試其他口味~像是"奶油"或者"辣味增"!

 

 

最後附上麵家宇味小檔案

地址:台南市民族路三段62號

電話:06-2212343

公休日:不定期,可以上FB查看

FB搜尋:麵家宇味

http://tinyurl.com/p5cjurj

營業時間:中午11:00~下午14:00

     晚上17:30~晚上21:00
    (晚上湯完售,即提早打烊)

 

 

 

 

 

 

打完收工!

喜歡這篇文章就幫噗噗按個讚喔

也歡迎到我們的專頁走走

噗噗默默。漫遊樂氣球

https://www.facebook.com/pumoeverything

DSC01802

文章標籤
創作者介紹
創作者 candy3250 的頭像
candy3250

噗噗。最初的夢想手札

candy3250 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()