小吉藏 (1)

這天來這裡聚餐喔!!

 

 

難得久久一次的相聚

上網搜尋了一下

找到這間日式豬排店

看過介紹大家都覺得不錯,就相約中午來嘗鮮啦!!

 

 

 

小吉藏

 

 

這間還蠻蠻好找的

就在健康路上的棒球場對面而已

 

隔壁就是台南人從小吃到大的8818= =+

 

 

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外觀是搶眼的日式建築風格。

 

這天我們事先訂好了位

那就進去看看啦!

 

 

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接待的櫃檯等候區

一進來就可以看到大大的豬頭標誌

旁邊也有很多小豬的擺飾

 

 

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用餐空間蠻寬廣的

而且整個環境很明亮

看來可以容納很多人同時用餐


 

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另一側還有一個狹長空間

裡面大概有四桌10幾個位子

旁邊似乎還放著兒童座椅喔!

有需要的可以詢問看看

 

 

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朋友還沒到齊

等待的時間就先來看看menu吧!

 

 

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炸物定食

有單一的也有兩種和三種組合的

各種拼法任君挑選。

 

 

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鍋膳定食

吃起來有醬汁的溼度,比較不會太乾

 

 

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想吃麵的話也有冷麵和烏龍麵的選擇。

 

 

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這裡也有咖哩系列

看到咖哩就很想帶默默來吃看看XD

 

 

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其餘飲料和單點點心系列

一開始店員會送上熱茶,而且定食都有附湯

所以我們覺得也不太需要另外點飲料。

 

 

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桌上的醬料"豬排醬""芝麻醬""和風醬""辣粉"

另外小牌子上有新上市的推薦料理"藍帶豬排"

之後姊妹也好奇的點來吃看看= =+

 

 

小吉藏 (33)

 

 

噹噹~上菜啦!

我點的是"老鼠肉排定食"

店員超貼心的,這點一定要鼓勵一下

有注意到我戴著矯正器,怕我吃肉不方便,所以貼心的詢問是否要切小塊

這真的只有戴矯正器的才體會得到(雖然我現在都不太痛了XDDD

但是切小塊讓我們方便咀嚼也比較好入口= =+

 

 

小吉藏 (29)

 

 

小菜部分也貼心的幫我換成地瓜

吃起來很像蜜地瓜的感覺,甜甜的但不軟爛,很好吃呢!

 

 

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在高麗菜絲上淋了芝麻醬

高麗菜絲都可以無限續用喔!!

 

湯品的話有柴魚湯和味增湯可以選擇,也都是可以續加的。

 

 

小吉藏 (21)

 

 

難怪看網友都推薦要點老鼠肉

因為大家點的肉都不一樣,大家分食著吃

吃起來真的覺得老鼠肉屬於比較嫩的部份!!

 

不過要趁熱吃喔!冷掉後就有點硬了@@

 

 

小吉藏 (11)

 

 

附上豬肉位置圖(小吉藏使用的是當天凌晨宰殺的"溫體黑豬肉")

有沒有看到老鼠肉的量少

油脂含量少,較無肉筋,所以肉質較細緻甜美喔

 

喜歡有咬勁的口感的話,也可以參考其他部外。

 

 

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朋友點的"藍帶豬排定食"

和老鼠肉相比,份量稍為小一點

 

 

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原本的小菜是這樣的,有牛蒡絲和另一個不太知道是啥?!

 

喔~對了!我都把芝麻磨碎然後淋上豬排醬沾肉吃

但有看別人分享可以把芝麻灑在白飯上增添香味耶!!

這樣的吃法似乎也挺不錯XD

 

 

小吉藏 (39)

 

 

藍帶豬排的切面充滿濃厚起司

不過拿起來沒有牽絲的感覺=口=

勉強拍了點弱弱的牽絲XD

不知道是不是我們太晚拍了,或許一上桌就拍照就會有牽絲效果?!

 

不過吃起來算是普通的感覺,沒有特別驚艷。

 

 

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"厚切菲力鍋膳"

送上來的時候我們都以為飯是在鍋子裡的,像丼飯那樣XD

原來其實是跟肉分開放的!!

不過肉排倒是完整的混在蛋液裡面。

 

 

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小菜也可以續加喔!

不過朋友比較喜歡一開始的牛蒡絲,

第2次續加的時候變成蓮藕片和海帶蘿蔔木耳綜合。

但因為吃起來都有點芶芡的稠稠感,所以朋友到最後都沒動XD

 

我吃了一片蓮藕,本來以為是軟的,結果是做成酸酸口味吃起來脆脆的還蠻開胃的喔!

 

 

小吉藏 (22)

 

 

詢問了店員,說鍋膳是用蛋液和炒過的魚板加上洋蔥

最後在熱鍋上變成半熟半熟的蛋口感

因為有醬汁調味過,所以吃起來會比其他的口味重了一點

 

 

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"日式炸雞定食"

炸雞口感紮實,不過口味偏淡,不過朋友蠻喜歡這樣的味道!

 

但我更喜歡橋X屋那種吃得到香脆皮的口感

而且價位也平價許多,只是假日要排隊排很久阿=口=

 

 

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乍看之下很下鹹酥雞的感覺XD

份量還挺足夠的。

 

 

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來這裡有一部份衝著"廣島鮮蠔",因為看網友介紹感覺超美味的!!

不過這天來發現沒有定食選項,只有單點的

但都來了,所以朋友還是點了份來吃吃看

 

送上來只有3顆讓我們有點傻眼=口=

而且和定食加價購還要160摳!!!感覺沒什麼優惠到,CP值不高阿~

 

吃起來的話,朋友說裡頭吃起來蠻軟的,

但似乎就普通好吃這樣,沒什麼特別的,有點可惜><

 

 

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飯後甜點有紅豆湯和冰淇淋

順口問了下冰淇淋的牌子,得知現在已經不是使用明治冰淇淋了喔!!

 

 

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熱熱紫米紅豆湯!

上面有些許桂花,所以有淡淡花香味,不過紫米和紅豆的料不多。

 

 

 

好了!以上介紹完畢!!

好像吃了很多東西齁XDDD

和姐妹聚餐的好處就是大家可以分著吃= =+

一次吃上好幾種口味

而且定食的部分,白飯,高麗菜絲,小菜,湯品都可以續加

所以整個吃下來其實蠻飽的

 

 

 

最後附上小吉藏日式炸豬排專賣店的檔案啦!

地址:台南市中西區健康路一段188號

電話:06-2149988

FB:https://www.facebook.com/yoshikura188/timeline

官網:http://www.yoshikura188.com.tw/

營業時間:

週一到週五:11:00~14:00/17:30~21:30

例假日:11:00~21:30

 

 

 

 

 

好了~打完收工!!!

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