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天氣怎麼又變冷了=口=

 

 

春天真是後母面!!

說變臉就變臉= =

今天早上騎車上班好冷阿><

早晚溫差大要多加件衣服喔!

 

 

今天要來介紹上禮拜跟默默去吃的大阪燒店"愛夏子"

有發摟噗網誌的孩子應該記得

之前噗就有發過一篇愛夏子了= =+

那時候是跟姐妹去的,位於海安路的分店

 

 

*延伸閱讀*

食記*宵夜聊天的好所在。愛夏子

 

http://candy3250.pixnet.net/blog/post/279342128

 

 

這次來的是樹林店的喔!!

2間營業時間不一樣,店內格局也不一樣

一樣的是生意都很好= =+

最好是早一點到,不然就是先預約才不用等太久喔!

 

 

 

 

 

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位於樹林店的愛夏子店面比較大比較寬廣,營業時間比較早!

 

 

*愛夏子樹林店資訊*

供餐時間:11:30~14:30/17:30~21:30

(供餐時間結束仍可用餐)

地址:台南市中西區樹林街二段258號

(近忠義路與南門路)

電話:06-2158188

低消:200,加收10%服務費

用餐時間:1.5小時

 

 

 

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門口都有可愛的和服女孩在迎接我們!

 

 

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因為店內客滿,到處都是客人

所以噗就沒有到處拍了

只拍了主要的櫃檯!

 

店內裝潢的很日式居酒屋感

裝飾物很多,很熱鬧的FU

 

 

 

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入座前店員都會細心提醒小心鐵板燙喔!

 

 

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吃飯的工具們~

 

 

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一些調味料!

不過我們都沒用到

因為店員幫我們製作的時候都會問我們的口味

然後依照我們需要來調整要淡一點還是重一點。

 

我們都吃正常口味

 

 

 

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牆上到處貼滿海報

 

 

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附上熱麥茶!

如果覺得太鹹,有麥茶可以無限續杯XD

 

 

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那就開始點餐啦!

 

 

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這次看到炒飯跟燒麵還蠻吸引我的~

不過因為默默第一次來

所以還是想讓默默嚐嚐他們主打的燒類(大阪燒,文字燒,廣島燒)

 

 

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文字燒有2種。

差別在伊太利飯文字燒有多加了"飯"去製作

不過店員說份量不多

 

基本上這2種文字燒都屬於份量少的

所以單點可能吃不飽!

另外可以加點"日本脆面"和"好吃麻糬"喔!

 

默默點的是東京文字燒的"元氣牛泡菜燒"

 

 

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噗一直對上次吃過的廣島燒念念不忘

所以這次也是點廣島燒

不過口味變成了"元氣牛海鮮燒"

 

 

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默默一直在觀察隔壁桌的製作情形

(還是其實是在偷看穿和服的店員!!!!!?

 

就說默默的側臉帥吧

 

 

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我們另外點了一杯"可爾必思"

 

 

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另外店內還有提供酒類喔!

(未滿18歲不宜喝酒!!

 

我們還是乖乖喝飲料就好

 

 

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點餐完不久店員就拿食材準備製作啦!

沒錯!!

全程只要看,然後等著吃就好XD

 

不過看MENU上說DIY

應該也是可以自己動手製作吧?!

(這可能要問問店家

 

因為看日劇自己DIY製作大版燒好像很有趣阿>///<

 

 

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先製作的是廣島燒!

將食材炒熟以後倒入麵糊

 

 

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在麵糊上面放上高麗菜絲跟玉米

 

 

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然後把炒熟的料也放上去

 

 

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另外將炒好的麵放上去

 

 

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等待一些時間就可以翻面啦!

 

 

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這時候店員把廣島燒移到比較角落的地方

開始製作文字燒!

 

也是先把食材炒熟

 

 

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放入高麗菜絲跟玉米

淋上調配好的醬汁

 

 

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俐落的翻炒剁碎後堆成一團

(注意店員翻炒的時候會噴濺喔!

 

 

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在中間倒入調好的醬汁

 

 

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攪拌均勻後再攤開~最後灑上海苔

文字燒就完成啦!

 

 

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然後幫一旁的廣島燒加顆蛋

塗上醬汁

 

 

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擠上美奶滋和灑上海苔就大功告成囉!

 

 

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看著店員邊製作邊飄出香味

我們2個早就飢腸轆轆,口水都不知道吞了幾次XDDD

 

文字燒會另外提供小小鏟子使用

文字燒就是要吃有點鍋巴焦焦的底部

因為中間火侯比較大

所以店員會建議從中間開始吃到旁邊

 

廣島燒就切一切就可以開動囉!

 

 

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另外怕吃不飽

我們還單點了"厚切豬排"

酥酥脆脆好吃極了>///<

不過記得要趁熱吃阿

 

 

 

 

 

噗覺得愛夏子多收那10%服務費還蠻值得的!

因為店員的服務都很細心

從頭到尾該注意的都會貼心叮嚀

而且也從頭到尾不停的翻炒配料

那天觀察了一下

除了櫃檯是個男店員以外,其他都是女生呢!

在這裡工作久了應該都會炒出二頭肌吧= =+

而且都穿著和服,感覺挺不方便的

不過只要有客人進出,他們都會很有元氣的喊招呼口號喔

 

 

雖然價位比較高

但蠻新鮮有趣的,推薦大家去嘗試看看喔!

 

 

 

 

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