山小屋 (17) 

經由版友推薦之我們終於來了= =+

 

 

默:今天中餐要吃什麼啊?

噗:吃山小~~~屋阿XDD!

這名稱真的很有趣,但它在日本就是這個名子了

總不能來到台灣後就要改名改姓吧~哈

而且人家在日本可是有100多家連鎖加盟店的喔!!

 

上網查了一下,山小屋的店名其實是有緣故的!

"山小屋的創辦人原本是一位卡車司機,因為工作關係常跑日本很多地方,也吃了各式各樣的拉麵,

後來便決定自己開店,於昭和45年(1970年),在九州福岡縣豐的山腰上開店,所以才被稱爲山小屋。"

 

 

 

山小屋 (18)

 

 

 

店門口的這塊板子也很逗趣!

表示"山小屋是用盡生命拼命努力在販賣著美味拉麵的"

 

*山小屋資訊*

地址:台南市中西區府前路2段257號

電話:06-2932293

營業時間:11:30-14:30; 17:00-21:00

公休日:星期三

臉書:Yamagoya TW 山小屋 - 台灣

 

剛點進他們粉絲頁才發現前幾天再舉辦週年慶

有限量150碗的買一送一優惠耶!!

太晚發現了,可惡><

只好等明年的2週年優惠了XDDD

 

 

 

山小屋 

 

 

看到menu就餓了=口=

決定打完這篇立馬去買晚餐XDDD

 

因為怕假日用餐人潮太多

所以我們過中午用餐時間才來,大概快2點的時候

不過也因為這樣,我和默默2人都餓慘了

狂點了一堆= =+

 

 

 

山小屋 (5)

 

 

 

店內環境非常整齊整潔

餐桌椅都方方正正的,連餐具盒也是擺放得整整齊齊

 

 

 

 

山小屋 (4)

 

 

 

是不是拉麵店的餐前小菜都用毛豆啊?

(噗目前只吃過京正拉麵和山小屋,都是送上一盤毛豆

 

 

 

山小屋 (1) 

 

 

 

山小屋 (8) 

 

 

 

另外,店內風格是採紅配黑

有聽過一句台語嗎?"紅水,黑大板"!!

 

 

 

山小屋 (3) 

 

 

 

櫃檯後方有販售氣泡飲料和啤酒

其實本來超想嘗試氣泡飲料的

因為好像是從日本來的,一整瓶包裝這樣,而且瓶身很可愛!

 

但是小罐,價位又不低,所以後來點了其他飲料。

 

 

 

山小屋 (7)

 

 

 

另外,櫃檯區的吧台位下方有籃子可以放包包雜物喔!

 

 

 

山小屋 (2) 

 

 

 

這是山小屋的廚房!(也是走方正格局

從這裡可以清楚看到廚房的烹調過程和衛生環境!

 

 

 

山小屋 (11)

 

 

 

在我東拍西拍之後,不知不覺所有餐點都到齊了= =+

 

 

 


 山小屋 (6) 

 

 

 

這杯是可爾必思(40摳

印象中日式拉麵口味都偏重,所以湯絕對不能解渴

於是先點一杯飲料以備不時之需= =+

 

不喜歡飲料的也有免費的白開水喝到飽喔!

而且店員會不定時巡視是否需要加水。

 

 

 

山小屋 (9)

 

 

細麵.溏心蛋.黑木耳.蔥花.筍子.豆芽菜

 

 

因為menu裡頭太多吸引我的餐點

所以決定點一碗拉麵分享就好。

 

我們選了招牌的"昭合復刻拉麵"

擺盤這樣好像一個笑臉阿

內容有很多的蔥,很多的黑木耳,很多的豆芽菜(真的很多XD

還有海苔,筍乾,叉燒肉和糖心蛋。

 

 

 

山小屋 (12)

 

 

 

麵條的粗細軟硬,湯頭的濃淡都可以調整喔!!

我們好像都選一般正常,第一次光顧當然要先吃原汁原味囉= =+

 

吃過之後,我喜歡這種細麵口感,軟硬適中

份量也不少,夠我們2人分食!

另外湯頭沒有我想像中的鹹,比起京正拉麵的,淡了許多。

默默還把湯都喝光呢XD

 

不過叉燒肉片就真的像其他格友分享的一樣,偏薄。

 

 

 

 

山小屋 (10) 

 

 

 

山小屋 (16)

 

 

 

日式炸雞(110摳

我都吃原味,一旁的沾醬和檸檬都沒用到

他們家的炸雞都是現點現醃現炸喔!

 

剛上桌的熱騰騰炸雞真是美味極了,但要小心燙口

外表炸的金黃酥脆,裡頭鮮嫩多汁(邊打邊流吞口水ing

和橋北屋的日式炸雞比的話,我覺得不分軒輊喔!

不過口味偏鹹了點,需要配個水。

 

 

 

皮薄但不夠酥脆

 

 

 

山小屋 (15)

 

 

 

山小屋特製煎餃(110摳

山小屋的麵條和煎餃皮都是自製,只用麵粉及鹽和成,屬於皮薄餡多型

不過看它外表這麼金黃,但咬下的口感卻和我想的不一樣

比較沒有酥脆的卡滋口感,但味道還不錯吃。

 

 

 

鮮嫩多汁.鹹.超香.放久會硬

 

 

 

山小屋 (13)

 

 

 

山小屋 (14)

 

 

 

日式串燒(60摳

看到這裡就知道我有多愛吃肉了吧XDDD

其他副餐都是我點的= =+

點了雞肉還想吃豬肉這樣~哈

 

這豬肉串燒超級好吃!!而且香味四溢

不過一定要趁熱吃喔~原味跟加了檸檬的都很讚

如果怕單吃太鹹,就加點檸檬吧!

 

因為非常好吃,所以我吃了一半後,打算另一半留著最後在享用

結果沒想到冷掉後的肉質就跟雞胸肉一樣,還偏硬= =

所以如果有點豬肉串,一定要趁熱吃阿!!!

不要錯過它最美味的時機了

 

 

 

偏鹹.橋北屋

 

 

 

 

吃完這頓我們兩肚皮都超撐的阿~超滿足!

有朋友怕說山小屋的價位會不會偏高,

因為我們是假日來的,所以沒有套餐優惠,以上餐點總共550摳

應該是可以少點一樣XDDD因為最後有點吃不完。

所以這個價位我們都還可以接受!

 

但如果平日中午來的話,還會有個人套餐優惠還有每個禮拜四加麵不用錢喔!!

所以想省錢的話,建議平日再來消費卡划算喔= =+

 

 

 

 

 

 

 

以上,打完收工!

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