經由版友推薦之我們終於來了= =+
默:今天中餐要吃什麼啊?
噗:吃山小~~~屋阿XDD!
這名稱真的很有趣,但它在日本就是這個名子了
總不能來到台灣後就要改名改姓吧~哈
而且人家在日本可是有100多家連鎖加盟店的喔!!
上網查了一下,山小屋的店名其實是有緣故的!
"山小屋的創辦人原本是一位卡車司機,因為工作關係常跑日本很多地方,也吃了各式各樣的拉麵,
後來便決定自己開店,於昭和45年(1970年),在九州福岡縣豐的山腰上開店,所以才被稱爲山小屋。"
店門口的這塊板子也很逗趣!
表示"山小屋是用盡生命拼命努力在販賣著美味拉麵的"
*山小屋資訊*
地址:台南市中西區府前路2段257號
電話:06-2932293
營業時間:11:30-14:30; 17:00-21:00
公休日:星期三
臉書:Yamagoya TW 山小屋 - 台灣
剛點進他們粉絲頁才發現前幾天再舉辦週年慶
有限量150碗的買一送一優惠耶!!
太晚發現了,可惡><
只好等明年的2週年優惠了XDDD
看到menu就餓了=口=
決定打完這篇立馬去買晚餐XDDD
因為怕假日用餐人潮太多
所以我們過中午用餐時間才來,大概快2點的時候
不過也因為這樣,我和默默2人都餓慘了
狂點了一堆= =+
店內環境非常整齊整潔
餐桌椅都方方正正的,連餐具盒也是擺放得整整齊齊
是不是拉麵店的餐前小菜都用毛豆啊?
(噗目前只吃過京正拉麵和山小屋,都是送上一盤毛豆
另外,店內風格是採紅配黑
有聽過一句台語嗎?"紅水,黑大板"!!
櫃檯後方有販售氣泡飲料和啤酒
其實本來超想嘗試氣泡飲料的
因為好像是從日本來的,一整瓶包裝這樣,而且瓶身很可愛!
但是小罐,價位又不低,所以後來點了其他飲料。
另外,櫃檯區的吧台位下方有籃子可以放包包雜物喔!
這是山小屋的廚房!(也是走方正格局
從這裡可以清楚看到廚房的烹調過程和衛生環境!
在我東拍西拍之後,不知不覺所有餐點都到齊了= =+
這杯是可爾必思(40摳
印象中日式拉麵口味都偏重,所以湯絕對不能解渴
於是先點一杯飲料以備不時之需= =+
不喜歡飲料的也有免費的白開水喝到飽喔!
而且店員會不定時巡視是否需要加水。
因為menu裡頭太多吸引我的餐點
所以決定點一碗拉麵分享就好。
我們選了招牌的"昭合復刻拉麵"
擺盤這樣好像一個笑臉阿
內容有很多的蔥,很多的黑木耳,很多的豆芽菜(真的很多XD
還有海苔,筍乾,叉燒肉和糖心蛋。
麵條的粗細軟硬,湯頭的濃淡都可以調整喔!!
我們好像都選一般正常,第一次光顧當然要先吃原汁原味囉= =+
吃過之後,我喜歡這種細麵口感,軟硬適中
份量也不少,夠我們2人分食!
另外湯頭沒有我想像中的鹹,比起京正拉麵的,淡了許多。
默默還把湯都喝光呢XD
不過叉燒肉片就真的像其他格友分享的一樣,偏薄。
日式炸雞(110摳
我都吃原味,一旁的沾醬和檸檬都沒用到
他們家的炸雞都是現點現醃現炸喔!
剛上桌的熱騰騰炸雞真是美味極了,但要小心燙口
外表炸的金黃酥脆,裡頭鮮嫩多汁(邊打邊流吞口水ing
和橋北屋的日式炸雞比的話,我覺得不分軒輊喔!
不過口味偏鹹了點,需要配個水。
山小屋特製煎餃(110摳
山小屋的麵條和煎餃皮都是自製,只用麵粉及鹽和成,屬於皮薄餡多型
不過看它外表這麼金黃,但咬下的口感卻和我想的不一樣
比較沒有酥脆的卡滋口感,但味道還不錯吃。
日式串燒(60摳
看到這裡就知道我有多愛吃肉了吧XDDD
其他副餐都是我點的= =+
點了雞肉還想吃豬肉這樣~哈
這豬肉串燒超級好吃!!而且香味四溢
不過一定要趁熱吃喔~原味跟加了檸檬的都很讚
如果怕單吃太鹹,就加點檸檬吧!
因為非常好吃,所以我吃了一半後,打算另一半留著最後在享用
結果沒想到冷掉後的肉質就跟雞胸肉一樣,還偏硬= =
所以如果有點豬肉串,一定要趁熱吃阿!!!
不要錯過它最美味的時機了
吃完這頓我們兩肚皮都超撐的阿~超滿足!
有朋友怕說山小屋的價位會不會偏高,
因為我們是假日來的,所以沒有套餐優惠,以上餐點總共550摳
應該是可以少點一樣XDDD因為最後有點吃不完。
所以這個價位我們都還可以接受!
但如果平日中午來的話,還會有個人套餐優惠還有每個禮拜四加麵不用錢喔!!
所以想省錢的話,建議平日再來消費卡划算喔= =+
以上,打完收工!
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